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Trabalhadores em Refeições Coletivas realizam Encontro Nacional e lançam proposta de regulamentação da Categoria
O setor de Refeições Coletivas viveu um momento histórico na última sexta-feira, 10 de outubro, durante o Encontro Nacional do Setor de Refeições Coletivas, realizado em Jundiaí/SP.
Promovido pela FETERCESP e pela FETERC — Federações Estaduais dos Trabalhadores em Refeições Coletivas de São Paulo — em parceria com a FENTERC, Federação Nacional dos Trabalhadores em Refeições Coletivas, o evento reuniu trabalhadores, dirigentes sindicais de todo o país e autoridades para discutir o futuro da categoria e apresentar oficialmente a proposta do Projeto de Lei de Regulamentação da Categoria.
O encontro foi aberto com as boas-vindas do presidente da FETERCESP e do Sintercamp, Paulo Eduardo Ritz, que destacou a importância da união e da representatividade sindical na construção desse marco histórico.
“Hoje damos um passo decisivo rumo ao reconhecimento da nossa categoria.
A regulamentação é uma luta antiga e legítima dos trabalhadores e trabalhadoras que todos os dias garantem alimentação de qualidade a milhões de brasileiros”, afirmou Paulo Ritz.
Participações institucionais e homenagens A cerimônia contou com a presença do presidente da Força Sindical Nacional, Miguel Torres, que ressaltou o papel essencial da categoria e reafirmou o apoio da Central à luta pela regulamentação.
Também participaram o presidente da FETERC, Francisco Viana; o vice-presidente da FENTERC, João Moisés de Morais; além dos consultores jurídicos Dr. Raimundo Simão de Melo e Dr. Francisco Alberto da Motta Peixoto Giordani, que apresentaram análises sobre o impacto social e trabalhista do projeto.
O Secretário de Relações do Trabalho do Ministério do Trabalho e Emprego (MTE), Marcos Perioto, esteve presente e reforçou o compromisso do governo federal com o diálogo e a valorização dos trabalhadores. “A regulamentação é um passo necessário para garantir direitos, reconhecimento e condições dignas a uma categoria essencial para o país”, destacou o secretário.
Durante o evento, foram registradas as presenças de dezenas de sindicatos filiados e de representantes laborais de vários estados brasileiros, demonstrando a força e a capilaridade nacional do movimento.
Vozes da categoria e protagonismo feminino Um dos momentos mais emocionantes foi a participação das trabalhadoras Ana Cláudia Figueiredo, do segmento de Refeições Industriais, e Maria Nilva de Oliveira, do segmento de Refeições Escolares.
Em seus depoimentos, elas compartilharam histórias de dedicação, desafios e esperança em torno da valorização profissional.
Os relatos reforçaram o sentido humano e coletivo da luta pela regulamentação.
Apresentação da Proposta do Projeto de Lei de Regulamentação A Dra. Maria Elizabeth Couto, advogada da FETERCESP, apresentou a proposta de Projeto de Lei de Regulamentação da Categoria de Refeições Coletivas, detalhando os principais pontos que visam reconhecer formalmente a profissão, estabelecer parâmetros de atuação e ampliar direitos e garantias aos trabalhadores do setor.
Apoio parlamentar e encaminhamentos Em um dos momentos mais aguardados, o Deputado Federal Marcos Pereira (Republicanos/SP) participou de forma virtual, confirmando seu apoio ao projeto e comprometendo-se a defender a regulamentação da categoria no Congresso Nacional. “É um projeto justo, que reconhece uma categoria essencial, formada por milhões de profissionais que merecem respeito e valorização”, afirmou o parlamentar.
O evento contou ainda com a presença de lideranças do Partido Republicanos, como Aderval Fernandes Junior (presidente municipal do partido em Campinas), Dr. Oscar Fonsechi (coordenador jurídico do Ceasa Campinas) e o vereador de Campinas, Higor Diego, todos reforçando o apoio político à iniciativa.
O Encontro Nacional foi encerrado com um almoço de confraternização, celebrando a união, o aprendizado e o fortalecimento da luta por reconhecimento e valorização profissional.
“Saímos daqui com um propósito renovado: garantir que os trabalhadores em Refeições Coletivas tenham, enfim, sua profissão regulamentada e respeitada em todo o Brasil”, concluiu Paulo Ritz.
A FETERCESP ressalta que sugestões e contribuições à proposta do Projeto de Lei apresentado durante o Encontro podem ser encaminhadas diretamente à equipe técnica responsável pela redação final, pelo e-mail bethcouto1@hotmail.com ou pelo telefone (11) 99983-5415.
